Vaina de la planta de vainilla, utilizada por su aroma dulce y floral en la cocina y repostería.
Usos: Se utiliza para aromatizar postres, helados, cremas, salsas y bebidas como el chocolate caliente y el café.
Propiedades: Rica en antioxidantes, mejora el estado de ánimo, tiene propiedades antiinflamatorias y ayuda a la digestión.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Composición: Vainas de vainilla secas.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 288 Kcal, Grasas: 0.1 gr (saturadas: 0.0 gr), Hidratos de carbono: 12.7 gr (azúcares: 12.7 gr), Fibra: 0 gr, Proteínas: 0.1 gr, Sal: 0.01 gr.
Almacenamiento y conservación: Conservar en un frasco hermético en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz directa y la humedad para conservar su aroma y propiedades.
