Legumbre pequeña y de color rosado, que se cocina rápidamente y se deshace fácilmente.
Usos: Usada en sopas, guisos, purés y como base para platos vegetarianos.
Propiedades: Rica en proteínas, fibra, hierro y folato, de fácil digestión y apoya la salud cardiovascular y digestiva.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Composición: Lenteja rosada.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 352 Kcal, Grasas: 1.1 gr (saturadas: 0.2 gr), Hidratos de carbono: 60 gr (azúcares: 2 gr), Fibra: 31 gr, Proteínas: 26 gr, Sal: 0 gr.
Almacenamiento y conservación: Guardar en un envase hermético en un lugar fresco y seco. Proteger de la humedad para evitar que se estropeen.
Ver todos los detalles
