Harina hecha de soya molida, conocida por su alto contenido de proteínas y bajo contenido de carbohidratos.
Usos: Usada en la preparación de panes, galletas, tortillas, repostería y como espesante en sopas y salsas.
Propiedades: Alta en proteínas, baja en carbohidratos, rica en fitoestrógenos, vitaminas y minerales, apoya la salud cardiovascular y es adecuada para dietas vegetarianas y veganas.
Alérgenos: Contiene soya.
Composición: Soya molida.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 364 Kcal, Grasas: 1.5 gr (saturadas: 0.2 gr), Hidratos de carbono: 35 gr (azúcares: 6 gr), Fibra: 17 gr, Proteínas: 45 gr, Sal: 0.02 gr.
Almacenamiento y conservación:
Guardar en un envase hermético en un lugar fresco y seco. Refrigerar para prolongar su frescura y evitar que se vuelva rancia.
