Legumbres de forma plana, conocidas por su textura crujiente al tostar.
Usos: Se pueden tostar como snack, añadir a ensaladas, sopas, guisos y como ingrediente en platos vegetarianos.
Propiedades: Ricas en proteínas, fibra, vitaminas y minerales como el hierro y el magnesio, apoyan la salud digestiva y cardiovascular.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Composición: Habas.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 341 Kcal, Grasas: 1.5 gr (saturadas: 0.2 gr), Hidratos de carbono: 58 gr (azúcares: 5.7 gr), Fibra: 25 gr, Proteínas: 27 gr, Sal: 0 gr.
Almacenamiento y conservación: Conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Evitar la humedad para prevenir que se tornen blandas o desarrollen moho.
