Usos: Se utiliza para preparar el ajiaco y otras sopas tradicionales, así como en guisos y salsas.
Propiedades: Rica en antioxidantes, ayuda a mejorar la digestión, tiene propiedades diuréticas y antiinflamatorias, y fortalece el sistema inmunológico.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten y frutos secos.
Composición: Hojas de guascas secas.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 270 Kcal, Grasas: 3 gr (saturadas: 0.5 gr), Hidratos de carbono: 60 gr (azúcares: 1 gr), Fibra: 30 gr, Proteínas: 12 gr, Sal: 0.02 gr.
Almacenamiento y conservación: Guardar en un envase hermético en un lugar fresco, seco y oscuro. Proteger de la luz y la humedad para mantener su sabor y propiedades.
