Frijol grande de color marrón claro con manchas oscuras, típico de la cocina colombiana y andina.
Usos: Usado en sopas, guisos, frijoladas y como acompañamiento de platos típicos colombianos.
Propiedades: Rico en proteínas, fibra, hierro y magnesio, apoya la salud digestiva y cardiovascular, y proporciona energía sostenida.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Composición: Frijol cargamanto.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 345 Kcal, Grasas: 1.0 gr (saturadas: 0.2 gr), Hidratos de carbono: 61 gr (azúcares: 2 gr), Fibra: 17 gr, Proteínas: 22 gr, Sal: 0 gr.
Almacenamiento y conservación:
Guardar en un envase hermético en un lugar fresco y seco. Proteger de la humedad para evitar que se estropeen.
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