Frijol de color rojo oscuro, de forma redonda y tamaño pequeño, utilizado en una variedad de guisos.
Usos: Usado en sopas, guisos, ensaladas y como ingrediente en platos tradicionales latinoamericanos y caribeños.
Propiedades: Rico en proteínas, fibra, antioxidantes, hierro y potasio, apoya la salud digestiva y cardiovascular.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Composición: Frijol bola roja.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 337 Kcal, Grasas: 0.8 gr (saturadas: 0.2 gr), Hidratos de carbono: 61 gr (azúcares: 2 gr), Fibra: 25 gr, Proteínas: 24 gr, Sal: 0 gr.
Almacenamiento y conservación:
Conservar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco. Mantener alejado de la luz y la humedad para preservar su frescura.
