Chocolate con un alto contenido de cacao, utilizado en repostería para coberturas y decoraciones.
Usos: Ideal para cubrir pasteles, hacer bombones y decorar postres.
Propiedades: Rico en antioxidantes y flavonoides, apoya la salud cardiovascular y mejora el estado de ánimo.
Alérgenos: Puede contener trazas de leche y frutos secos.
Composición: Pasta de cacao, manteca de cacao, azúcar.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 510 Kcal, Grasas: 35 gr (saturadas: 22 gr), Hidratos de carbono: 48 gr (azúcares: 42 gr), Fibra: 9 gr, Proteínas: 6 gr, Sal: 0.02 gr.
Almacenamiento y conservación: Guardar en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar directa.
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