Chiles secos molidos en un polvo fino, con sabor picante.
Usos: Utilizado para añadir picante a guisos, salsas, marinadas, carnes y ensaladas.
Propiedades: Rico en capsaicina, mejora el metabolismo, tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten y frutos secos.
Composición: Chiles secos molidos.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 318 Kcal, Grasas: 14.5 gr (saturadas: 2.7 gr), Hidratos de carbono: 56.6 gr (azúcares: 4.4 gr), Fibra: 10 gr, Proteínas: 8 gr, Sal: 20 gr.
Almacenamiento y conservación:
Guardar en un recipiente hermético en un lugar fresco, seco y oscuro. Mantener alejado de la luz y la humedad para preservar su sabor y potencia.
