Azúcar parcialmente refinada con un toque de melaza, de color marrón y sabor ligeramente caramelizado.
Usos: Usada para endulzar bebidas, postres, repostería, salsas y marinadas.
Propiedades: Fuente rápida de energía, retiene más minerales que el azúcar blanco debido a la melaza.
Alérgenos: No.
Composición: Azúcar de caña parcialmente refinada.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 380 Kcal, Grasas: 0 gr (saturadas: 0 gr), Hidratos de carbono: 98 gr (azúcares: 97 gr), Fibra: 0 gr, Proteínas: 0 gr, Sal: 0.01 gr.
Almacenamiento y conservación: Mantener en un lugar fresco y seco, en un recipiente hermético para evitar la absorción de humedad y prevenir la formación de grumos.
