Arroz de grano largo y aroma fragante, común en la cocina india y pakistaní.
Usos: Ideal para preparar platos como biryanis, pilafs, guarniciones y acompañamientos de curries.
Propiedades: Rico en carbohidratos complejos, bajo en grasa, apoya la salud digestiva y tiene un índice glucémico más bajo comparado con otros arroces.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Composición: Arroz basmati.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 120 Kcal, Grasas: 0.2 gr (saturadas: 0 gr), Hidratos de carbono: 26 gr (azúcares: 0 gr), Fibra: 0.8 gr, Proteínas: 3.5 gr, Sal: 0 gr.
Almacenamiento y conservación: Mantener en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y de la humedad para evitar la infestación de insectos.
