Grano blanco de arroz común, básico en la cocina mundial, utilizado como acompañamiento o plato principal.
Usos: Usado en platos principales, guarniciones, ensaladas, sopas, paellas, risottos y postres como arroz con leche.
Propiedades: Fuente de carbohidratos complejos, aporta energía, es fácil de digerir y bajo en grasas.
Alérgenos: Puede contener trazas de gluten.
Composición: Arroz blanco.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 130 Kcal, Grasas: 0.3 gr (saturadas: 0 gr), Hidratos de carbono: 28 gr (azúcares: 0 gr), Fibra: 0.4 gr, Proteínas: 2.7 gr, Sal: 0 gr.
Almacenamiento y conservación: Mantener en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y de la humedad para evitar la infestación de insectos.
