Semillas de anís, conocidas por su sabor dulce y ligeramente picante, utilizadas en la cocina y medicina.
Usos: Se puede agregar a postres como pasteles, galletas, bizcochos y panes, y se puede utilizar para realzar el sabor de las carnes, pescados y verduras.
Propiedades: Se destaca su capacidad carminativa (disminuye los gases intestinales) y digestiva, por lo que en infusión mejora la salud abdominal. También es diurético, expectorante, analgésico, antimicrobiano y alivia molestias respiratorias, desde la tos hasta la gripe.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos y gluten.
Composición: Semillas de anís secas.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 337 Kcal, Grasas: 15.9 gr (saturadas: 0.6 gr), Hidratos de carbono: 50 gr (azúcares: 0.3 gr), Fibra: 14.6 gr, Proteínas: 17.6 gr, Sal: 0.06 gr.
Almacenamiento y conservación: Conservar en un recipiente hermético, en un lugar fresco, seco y oscuro, alejado de la luz solar directa para mantener su sabor y aroma.
