Ají seco molido en polvo, conocido por su sabor picante y ligeramente dulce.
Usos: Se utiliza en salsas, guisos, marinadas, aderezos, carnes y ensaladas.
Propiedades: Rico en capsaicina, mejora el metabolismo, ayuda a aliviar el dolor y tiene propiedades antioxidantes.
Alérgenos: Puede contener trazas de frutos secos y gluten.
Composición: Ají seco molido.
Información Nutricional (por 100 gr) Energía: 314 Kcal, Grasas: 13.2 gr (saturadas: 2.0 gr), Hidratos de carbono: 56.6 gr (azúcares: 10.3 gr), Fibra: 29.9 gr, Proteínas: 12.0 gr, Sal: 0.04 gr.
Almacenamiento y conservación: Guardar en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz solar y la humedad para mantener su frescura y potencia.
